Veel mensen vragen me: “Wat doe je allemaal op zo’n dag?” Het antwoord: een hoop!

Een private dining begint meestal al dagen van tevoren: inkopen doen, menu finetunen, voorbereiden. Op de dag zelf zorg ik voor mise en place, vervoer van alle spullen en het opbouwen van de keuken bij jou thuis. Daarna? Koken, serveren, opruimen en met een voldaan gevoel naar huis. Alles met één doel: jou en je gasten een zorgeloze en smaakvolle avond bezorgen.